お豆の香ばしさと お塩のしょっぱさが合さった 高知のビスケット 豆菓子や甘納豆などを生みだしている 高知の「野村煎豆加工店」が 昭和30ごろに作り始めました。 豆菓子と同じ鍋を使っており、 豆の旨味が溶け出した油で ビスケットを焼き上げ 香ばしい味わいを生み出しています。 仕上げにふりかけるお塩は、 海水天日塩を使用しています。 |
高知の洋菓子店 モンプレジールの 特性クリームをサンド 2013年、「野村煎豆加工店」オーナーが ミレーを使った新しい味わいを探していました。 デコレーションケーキや 焼菓子を製造・販売している 高知の洋菓子店「モンプレジール」のオーナーが 「うちのパティシエなら、なんとかできるかもしれない」 との想いで共同開発し、誕生しました。 特性クリームは どの味も、ミレーサンドに合うように 研究を重ねて生み出しています。 |
すべて自社工場で生産。スタッフの手作業でパッケージされ、全国へ届きます。 | |||
ミレーサンド いちご風味
| ミレーサンド ホワイト
| ||||||||||||||||
ミレーサンド マロン
| ミレーサンド キャラメル
| ||||||||||||||||
ミレーサンド 抹茶
| ミレーサンド 黒糖きなこ
|